Diferentes recetas

Hay varias recetas diferentes de masa de empanadas. Algunas son más fáciles de preparar que otras, y algunos llevan más tiempo. Aquí compartiremos una receta que se encuentra en el rango medio de dificultad y tiempo de preparación.

Una receta de masa de empanadas:

Para esta receta vas a necesitar tener los siguientes ingredientes: 400 gramos de harina, 300 cm3 de agua, 350 gramos de manteca, y 1/2 cucharadita de sal.

Cómo prepararlo: Pon todos los ingredientes en un recipiente y comienza a mezclarlos con una cuchara primero y luego con tus manos hasta que se comience a ver con cierta uniformidad. Luego ponla en una mesa con harina y amásala hasta que esté totalmente uniforme.

Cuando la masa esté uniforme y suave, déjala descansar por alrededor de una hora. Luego, estírala hasta que tenga un grosor de alrededor de 1/3 cm., y córtala con un elemento de forma redonda de unos 15 cm. (un plato por ejemplo).